学科情報

• 農学食科学部　和食文化科学科

  食の現場で起きていることを自らの手で学び取る技量を身につける教育・研究を行う

  　本学科では、日本社会の伝統的な食文化に内在する普遍的価値を探究することを目的とし て、生活文化としての食をサイエンスと人文・社会科学を横断する手法により読み解くとともに、食の現場で起きていることを自らの手で学び取る技量を身につける教育研究を行い、日本における和食文化を継承・発展させ、和食が持つ魅力とその真髄を世界に向かって発信できる人材を養成します。
  ○学科特色
  　以下の知識、能力を身につけます。
  ・未来の和食文化を構想し、現代社会が抱える課題の解決に資する、幅広で体系的な知、行動力および審美眼
  ・和食文化を他の食文化との比較において相対化し理解できる国際感覚
  ・文化、言語、習慣などを異にする他者と対等平等の立場で意見を交わし意思を通じさせるコミュニケーション能力

• 募集人数

  30名

• 学費(初年度納入金)

  705,000円～817,800円

• 資格（取得可能、目標とするものを含む）

  博物館学芸員
  

• キャンパス情報

• 下鴨キャンパス

  住所

  京都府京都市左京区下鴨半木町1-5

  交通アクセス

  ■　JR京都駅から
  ・地下鉄烏丸線「北山駅」下車、正門まで南へ約600m
  ・地下鉄烏丸線「北大路駅」下車、南門まで東へ約800m
  ・市バス4番(上賀茂神社行)「北園町」下車、正門まで西へ約300m
  ・市バス205番(四条河原町経由北大路バスターミナル行)、206番(東山通経由北大路バスターミナル行)「府立大学前」下車、正門まで北へ約350m
  ■　京阪出町柳駅前から
  ・市バス1番(西賀茂車庫行)「府立大学前」下車、正門まで北へ約350m
  ・市バス4番(上賀茂神社行)「北園町」下車、正門まで西へ約300m
  ・京都バス32番(広河原行)、34番(静原城山行)、35番(市原行)　「府立大学前」下車、正門まで北へ約350m
  ■　四条河原町から
  ・市バス4番(上賀茂神社行)「北園町」下車、正門まで西へ約300m
  ・市バス205番(北大路バスターミナル行)「府立大学前」下車、正門まで北へ約350m

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